แสดงผล รายการ/หน้า
สื่อสิ่งพิมพ์รายละเอียด
CALL NO. 15.03.1 อ832อ 2561
ชื่อหลักบุคคล อุบล ดีสวัสดิ์
ชื่อเรื่อง อาหารไทยมุสลิม/ อุบล ดีสวัสดิ์
พิมพลักษณ์ กรุงเทพฯ : เพชรประกาย, 2561
ลักษณะ 119 หน้า : ภาพประกอบสี ;
เรื่องย่อ รวมอาหารกว่า 30 เมนู ที่รังสรรค์มาไว้เพื่อคุณ ทั้งข้าวหมกไก่ มะตะบะ ก๋วยเตี๋ยวแกง หรือแม้แต่สลัดแขกที่มีขายอยู่ทั่วไป การสืบทอดเชื้อสายความเป็นมุสลิมมาเป็นเวลาช้านานในเมืองไทย คนไทยจึงได้ซึมซับเอาอาหารมุสลิมมาหลายอย่าง กระทั่งรับเอามาดัดแปลงรสชาติของคนไทย เช่น มัสมั่น แกงกะหรี่ หรือสะเต๊ะ อัตลักษณ์อันเป็นจุดเด่นของอาหารมุสลิม คือ เครื่องเทศ ที่ซึ่งนำมาปรุงอาหารก็จะมีกลิ่นที่หอมกรุ่นชวนลิ้มลองยิ่งนัก!
ISBN : ราคา 9786164413238 159 บาท
หัวเรื่องอาหาร - - การปรุง
ชื่อเพิ่ม;พิมพ์วิชญ์ โภคาสุวิบุลย์ ผู้แต่งร่วม
สถาบันที่ทำรายการ MOL.
Electronic Link หน้าปก


MARC 
บาร์โค้ด
เลขเรียกหนังสือ
ชั้น
สถานที่เก็บ
ประเภทสื่อ
สถานะ
กำหนดส่ง
1847115.03.1 อ832อ 2561 15 สุขภาพความปลอดภัยห้องสมุดกระทรวงแรงงานหนังสือภาษาไทยตรวจสอบที่ชั้น